Thursday, March 26, 2009

KEK PILIH KASIH SARAWAK

kek ini yatt buat untuk kawan -tina di pori, finland. ada majlis makan-makan hari ini... best.. best..
yatt ambil resepi asal dari sumber MyResepi, dalam resepi tu banyak kan, so yatt taip semula bahan-bahan yang yatt buat. selamat mencuba ye kekawan semua.. memang sesiapa pencita kacang ini akan suka makan kek ini.

KEK PILIH KASIH

½ cawan tepung kek
1 cawan tepung marie
175 gm butter
4 biji telur besar
1 cawan gula halus
3 sudu besar browning sugar
5 sudu besar susu pekat
4 sudu besar hoclick
3 sudu besar milo
3 sudu besar kaya
½ cawan bijan yg telah di goteng tanpa minyak
½ cawan walnut yg di kisar kasar2 ( boleh guna kacang tanah juga)
1 susu kecil esen vanilla

Cara-caranya;

Pukul telur sehingga betul-betul kembang 20-30 minit. Dalam bekas lain blend butter sehingga kembang baru masukkan gula, blend lagi sehingga kembang masukkan esen vanilla, susu, browning sugar , milo dan sekaya, blend lagi, kemudian masukkan telur , blend, last but not list, dengan menggunakan spatula masukkan tepung, tepung marie , hoclick dan walnut serta bijan. Masukkan dalam bekas dan taburkan kacang di atasnya kemudian kukus selama 2 jam . Sebelum kukus pastikan air sudah mendidih dan bekas kek hendaklah di tutup dengan plastik dan ikat kejap. Selepas tu, keluarkan kek bakar sekejap dalam 5-8 minit dalam oven dalam suhu 170'C. Sejukkan dalam 30 minit barulah di potong.


7 comments:

ain said...

nurse ni sibuk2 pun sempat lg buat kuih canggih2 ekh.

DjDayang Jack said...

rajin btl la yatt ni...hehe. nanti boleh buat utk k.dyg plak yer...hehe

Suzi said...

berdebar2 tunggu resepi hihihihi

MamaElla said...

Yatt kek nampak enak aje..nie mesti dikukuskan..:-)

Anonymous said...

salam yatt,
sedapnya nampak kek tu...

QiStinA's said...

yatt..nmpk sedap la...bak mai sikit...

princessharyati said...

ain- yatt tgh giler membaking kek sarawak lah.. habis telur kat dlm freezer ini di kerjakan yatt

dayang jack- yatt akan try resepi dr dayang jack kt myresepi tu insya allah one day

suzi-sedap jgn tak buat

mamaella- kukus kek ini .. senang jek takyah tgk2 api...oven hehhehe

ima-kek tu mmg sedap, sb yatt ni suka kacang

moi-hehhehe... nak ke nnti yatt buat pos ke dubai..heheh sempat mkn tak ..nnti takut basi tgh jalan ler kikikiii.