Monday, August 10, 2009

BLUEBERRY CRUMBS PIE


2 paket blueberry (yatt beli yg frozen punya)pd hal kat finland ni buah yg fresh berlambak2 jual...kakkaka..
1/2 cawan gula
5 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar grape juice
2 sudu besar lemon juice

kulit

1/2 cawan gula
1 cawan tepung
3/4 cawan tepung finland (tak tahu nama dalam bahasa malaysia so sorry)
200 gm butter
mula2 buat doh dulu .. campurkan semua tu butter, tepung, gula kalu suka garam letak secubit jek.. tp yatt tak letak sb yatt beli butter yg dah ada garam. gaul tu jadi mcm doh base pie ambil segengam dr tu ketepikan utk topping pie tu.yg selain tu tempek atas acuan pie.lepas tu, untuk inti campurkan dulu tepung jagung,grape ... Read morejuice n lemon just dah tu letak buah blue beery tu. gaul rata pastu letak atas base pie tadi. last buh yg selebih tepung kt atas buah td bakar api 170C selama 45 minit.
nnti yatt masukkan gmbr tepung finland tu.. tapi dia mcm ala oat but not oat sejenis wheat yg kasar (i think)

2 comments:

ain said...

sedapnya yattt!!! I baru berangan nak buat blueberry cistat. mintak2 angan tu jd la kenyataan!!!

mummyseri said...

k.yatt ..
cedapp arr pie nih..kite peminat blueberry :)